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Collard Greens Sofrítos (Receta en espanol)

Contra el cáncer, así como compuestos antivirales y los antibióticos cualidades.

Ingredients:

2 manojos de collard greens, lavar y quitar las venas, cortar en pedazos no muy pequeños
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cebolla, cortar en pedazos pequeños
2 dientes grandes de ajo, cortar en pedazos pequeños

Directions:

1. Pizca de pimientos picantes molidos.
2. Hervir los collard greens a fuego lento en agua salado poraproximadamente 10 minutos.
3. Sofreír la cebolla en aceite de oliva, añadir collard greens, ajo, y pimiento rojo molido.
4. Añadir sal y pimienta negra al gusto. Rico con pedazos de tocino dorado.